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パクチーの芽が出ました。

4月24日にタネをまいたパクチー(コリアンダー)の芽が出てきました。
タイ料理には欠かせないパクチーですが、ハーブの本でよくお目にかかったコリアンダーと同じものとは知りませんでした。

20190503パクチー_MG_4246

実は去年にもタネをまいて少し利用したのですが、その時は植え替えそこねてポットのまま大きくしてしまいました。
今回は忘れず植え替えようと思います。

最近マイブームのガバオライスに、大量に添えたいと思いますが、家族はいやがるだろうなあw
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